La Ruca

Brasas y Vinos…Nuestro restaurante está situado en Bustarviejo, en la Sierra Norte de Madrid, rodeado de naturaleza. La brasa, el fuego y el humo, son los protagonistas de nuestra cocina, junto a materias primas de calidad. Acompañando estos platos contamos con una cuidada selección de vinos, pensados para realzar los sabores con los que nos vamos a encontrar. Pequeñas bodegas de aquí y de allá que sorprenden en cada sorbo.

En un pequeño local decorado con utensilios cotidianos de nuestros familiares, con un antiguo horno de leña, una parrilla y pequeños y acogedores comedores, con una cuidada y cercana atención, te esperamos cocinando cada ingrediente con el sabor de lo casero, el sabor de la brasa, el sabor de la familia.